FEJK ČÍSKEJK S OVOCNOU GLAZURKOU... ČILI NUDA, NUDA, ŠEĎ, ŠEĎ

Tak jsem si říkala, jestli to vůbec ještě umím. Otevřít blogger a něco sepsat, být u toho nonšalantně vtipná, nad věcí, zkrátka nezastavitelný vodopád humorů tryskajících z klávesnice. Ukázalo se, že ani moc ne. Na hesle jsme se s programem dohodli až po několika minutách frenetickýho snažení, prostředí skoro nepoznávám, v palici výmaz... že my jsme se dlouho neviděli? Mám podezření, že tomuhle, jak já to tu vedu,... a chtělo by se říct, s kým já se tahám, jenže já jsem tak nudná, že se ani s nikým netahám..., se už nedá říkat ani občasník. Blog to není již drahnou dobu, samozřejmě. Kdysi, když frekvence mých příspěvků začala uvadat, jsem tuze vtipně zanovotvarovala, že by to mohl být aspoň obšťastník. A tady máme zakopanej celej vrh štěňátek! Aby to mohl být obšťastník, rozumí se samo sebou, že autorka by měla být aspoň trochu pozitivně naladěná a dokázala vám ty šťastný hormoni nějak z mozečků vydloubat. Když ale autorka čumákuje potmě v jeskyni vlastní kebule, vyvolala by ve velectěném publiku tak maximálně chuť jít si neprodleně prostřelit meziuší. A kdo ten bordel má uklízet, no povězte!

GREPFRUITOVÝ CHLAZENÝ DORTÍK SE SLANÝM KARAMELEM

Pýcha předchází pád. Tohle přísloví známe všichni. Pamatuju si, jak jsem nad ním jako malá dumala. Už tenkrát jsem asi byla nácek na gramatiku, když se mi tam, kdo ví proč, vloudila "pýchavka" a pád v čestinském významu slova... Asi není divu, že jsem nic nevydumala. Párkrát mi pak ale život názorně ukázal, vo co teda v tomhle úsloví jako go. Nebývá to nic příjemného, ale zas už tomu rozumím, žejo. A při troše pokory a zaťatosti z toho může být i něco dobrého. Tak to bylo i s tímhle dortíkem. A vy si ho můžete vyrobit i s tou trochou pýchy, protože myslím, že pády by se po těch úpravách už konat neměly. Pokud vám teda nespadne pak celej na zem...

GATEAU AUX CAROTTES/ MRKVOVÝ DORT PRO DRUHOROZENĚ

Long time, no see, co? Nějak s nadcházejícím podzimem a věčně odjíždějícím manželem chvílemi postrádám esprit, respektive čas, si ten svůj blogýsek zvelebovat. Ale snad mi to, vy mí věrní, odpustíte. Budu ještě drzejší a nabídnu vám pro tento týden jednu lehce okoralou letní vzpomínku. A sice mrkvový dort z knihy My Paris kitchen od Davida Lebovitze, který jsem pekla našemu juniorovi k druhým narozeninám. David je Američan židovského původu, k tomu gay, který žije přes dvacet let v Paříži. Taky máte pocit, že bude mít co vyprávět? No ba! Jeho knížka je plná krásného vyprávění a proložená moc šikovnými recepty. Pokud si zrovna nechcete kupovat knihu, můžete navštívit jeho blog, bezesporu je jedním z nejúspěšnějších a nejuznávanějších amerických blogerů. Mám co dohánět, ochocho.. Dort je, pravda, záležitost veskrze émerická a s Paříží nemá nic společného, ale nebudeme rýpalové, že?

ČEKULÁDOVÝ DORT PRO PRVOROZEŇÁTKO

Naše milované prvorozeně překonalo další metu. Překulil se jí čtvrtý rok života. Za ten rok od třetích narozenin se v jejím životě událo mnohé. Třeba přijala toho malého zuřivého vetřelce plně za svého bráchu a jde jí to náramně, začala chodit do školky, kde se jí teď už líbí tak, že se s tátou skoro ani nerozloučí, když vletí do třídy, je trochu hubatější, ale pořád to nejlaskavější a nejmilejší dítě (po tatínkovi, výjimečně bez sarkasmu), které znám, vyrostla snad o deset centimetrů, takže, stejně jako kdysi její maminka, je suverénně nejvyšší v celé třídě, a taky proběhla nějaká nenápadná první metamorfóza z buclatého pozdního batolete ve slečnu, která začíná řešit, co a jak na sebe.. Bůh s námi. Některé věci ale zůstaly stejné jako loni, takže jsem na dotaz, jaký dort by si přála k narozeninám, obdržela stejnou odpověď - čokoládový. Tak ho tady máme.

THE DARING BAKERS' CHALLENGE OCTOBER 2014 - SACHER DORT

To jsem si zase naběhla. Tento měsíc na nás inženýři z The Daring Kitchen vymysleli tuhle hrůzu rakouskou, která je sice báječná, když sedíte ucaprtaní chozením po památkách a kdo ví čem ještě ve víděňské kavárně, už méně báječná ale je, když ji sami vyrábíte.. Tak nějak mi přišlo, že jsem se už dlouho žádné pekařské výzvy nezúčastnila, nastoupila jsem tedy na značku a chopila se toho. A ukázalo se to být skutečně výzvou, jak jinak.

DIETA? AŽ OD ZÍTRA - ČOKOLÁDOVÝ DORT

Dcerka byla v očekávání třetích narozenin. Nevím, kolik rozumu má tříleté dítě z pojmu narozeniny, nicméně jsa plně pod vlivem roztomilého anglického seriálu Peppa the pig, zvolala nadšeně na dotaz, co chce k narozeninám, že "čokoládový dolt". Co bych pro ni neudělala! Kéž by to do budoucna zůstalo takhle jednoduché...