Nuselska kuchta

Nuselska kuchta

15. 3. 2019

ŽITNÝ SAMOSTOJ S KEFÍREM A SEMÍNKY

Takže jako... Fanfáry, bubny, ohňostroje, je tu nový příspěvek! Dobře no, tak budu dělat, že jsem si nevšimla, že nikdo nejásá, nikoho to nezajímá, nikdo se nedomáhá nových receptů.. smrk, fňuk, bek. Ne, naopak, JEDEN dobrodinec se našel a zaplakal mi ze Žižkova po novém příspěvku. A to mi stačí, není to o kvantitě, ale o kvalitě, žejo. Co? Že u fanoušků/čtenářů blogu to úplně neplatí? Tady je zas někdo chytrej.. Chleba, mám pro vás chleba.


6. 2. 2019

BOBA/TAPIOKOVÝ PUDINK S MANGEM A KOKOSEM

Tak kocourci, než se mi to tady úplně rozloží, zafouká prachem a všeobecně podlehne zkáze jak polské maso, velice ráda bych se podílela na rozvoji/upevnění vaší nadváhy dalším sladkým receptem. A upřímně, už je zase čas na trochu té nuselské lásky, co říkáte? Poslední recept roku 2018 byl přímo tlamolep, první recept 2019 bude sladký méně, ale prasárnička to bude asi taky. Nevím, kalorie nepočítám, uráží mě to. Je to ale dobrota bezlepková, a s trochou improvizace může být i bezlaktózová. Pro vás paleo a lowcarbové kamarády to asi ale úplně nebude, páč nějaký ten sacharidek se nám tam ve chvilce nepozornosti patrně vloudil. Ale kdo by se s tím sledoval, žejo! Navíc nám to krásně zapadá do právě započatého Čínského Nového Roku (omluva lingvistickým fašistům, pokud jsou velká písmena blbě), protože ten se týká velké části Asie. A použité ingredience jsou vpravdě asijské. No a souvislost mezi dezertem a rokem Vepře asi ani nijak moc vysvětlovat nemusím, ne? Get it? Ne? Deserte, deserte!



21. 12. 2018

CREMAS

Zdravím všechny kamarády ožraly i ty, kteří v tomhle směru hřeší jen o vánocích olizováním vosích hnízd a jiných věcí. Tohle by se vám mohlo náramně hodit, protože jak víme, vánoce a příbuzní se bez alkoholu moc přežít nedají (samozřejmě pro abstinenty /a příbuzné/ bez smyslu pro humor zdůrazním, že si dělám šprťouchlata, hahahahohoho...). Dlouho tu otravovat nebudu, jen s jedním panáčkem se ohřeju a hned zase půjdu! ............... pro dalšího.

14. 11. 2018

MANDATORNÍ RECEPTÍK - BUN BO NAM BO

S hrůzou jsem zjistila.. ano, protože jsem tak plodná a aktivní blogerka a mám toho tady zkrátka strašně moc... že jsem dosud hanebně zavírala do chlívku nevydaných receptů Bun Bo Nam Bo! No a to sami uznejte, je nehoráznost, prasárna a měla bych se potrestat. Asi se sebou alespoň týden nepromluvím! Přitom Bun bo nam bo je jedno z našich nejoblíbenějších vietnamských jídel vůbec! A umíme si ho doma udělat přímo výborně. A já vás připravuju o tu možnost, si taky doma přímo výborně udělat! Co já jsem to za člověka?! No nic, jdu si pro devítiocasou kočku, sundám si svetřík a pořádně se sešvihám.. A vy si mezitím pojďte prolítnou seznam ingrediencí, realizaci pak zvládne každé jelito.

3. 10. 2018

HOUBOVÝ PEKÁČ - CHYSTÁME SE NA PLAVKOVOU SEZÓNU

Ještě než nám mráz definitivně zatne tipec se srandou v lesích, musíte si bezpodmínečně vhodit do trouby tenhle pekáč. Kdo by stál o pekáč buchet, ten má dneska každý pablb z posilovny na instáči, ale takovýhle pekáč... mmmmmmmmm, ten je pro rebely! Tenhle houbový plech je mokrým snem každého houbaře žlučníkáře. Houby, česnek, smetana, po čem víc váš žlučník prahne? Cože? Po vyndání? Ale jděte! Navíc nemusíte umět uvařit ani vodu na kafe, technicky vzato tohle ani není vaření. Naházíte pár surovin na hromadu, promícháte, zalejete a dáte péct. Mimibazar se otřese v základech!